
旨味が強くて美味しいポテトチップス
今回食べたのは湖池屋のピュアポテト オホーツクの塩と岩塩です。直火焼きで造られたオホーツクの塩と岩塩を使ったポテトチップスとのことです。 食べた感想としてはあっさりとしているのですが旨味がとても強くて濃厚な味わいがしました。塩味系のポテトチップスにありがちな物足りなさのようなものは全く無くて噛むたびに旨味が溢れてくるようでした。 とくにピュアポテトの厚めな形状からくるホクホク感と相性がいいのかもしれませんね。
今回食べたのは湖池屋のピュアポテト オホーツクの塩と岩塩です。直火焼きで造られたオホーツクの塩と岩塩を使ったポテトチップスとのことです。 食べた感想としてはあっさりとしているのですが旨味がとても強くて濃厚な味わいがしました。塩味系のポテトチップスにありがちな物足りなさのようなものは全く無くて噛むたびに旨味が溢れてくるようでした。 とくにピュアポテトの厚めな形状からくるホクホク感と相性がいいのかもしれませんね。
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