鯛だしの旨味がポテトチップスと調和している
今回食べたのはカルビーの堅あげポテト 柚子香る鯛だし味です。期間限定商品であり、ファンと一緒に造った商品とのことです。
食べた感想としては鯛だしの上品な旨味がポテトチップスの脂っぽさと程よく調和していて美味しいです。鯛だしの味を前面にだしすぎると人工的になりそうですし、主張しすぎないいいバランスかと思います。
ほんのりと柚子の風味がするのもいいですね。鯛だし風味とはいえポテトチップスなので脂っぽさはあるのですが、微かに香る柚子の風味が心地よいです。
ガツンと濃い味のポテトチップスも美味しいですが、こういったほんのりとした上品な味付けのポテトチップスも美味しいですね。
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