ポテトチップス 揚げもの専用マヨネーズ味：レモンが効いたタルタルソースを表現

あっさりとしていて酸味が心地よいマヨネーズ

今回食べたのは山芳製菓のポテトチップス 揚げもの専用マヨネーズ味です。マヨネーズ味と言いながらマヨネーズから発展したタルタルソースを揚げもの専用マヨネーズとして表現したとのことです。たしかにタルタルソースって揚げ物との相性がものすごくいいですもんね。ただ名前がちょっと紛らわしいですね。 食べた感想としてはややあっさりめでレモンの酸味も心地よくスッキリと美味しいポテトチップスでした。やはりマヨネーズという名前だとどうしてもコッテリとした味をイメージしてしまいますが、タルタルソースならではの味わいが美味しかったです。酸味と旨味のバランスがよく美味しいポテトチップスでした。